Die Ribolla Gialla, die eng mit den Colli Orientali del Friuli verbunden ist, ist eine Rebsorte, die in der Lage ist, facettenreiche und tiefe, weiche und großzügige Weine zu erzeugen. Die Interpretation von Sirch, Die Interpretation der Tochter der Weinbereitung und die anschließende Reifung ausschließlich im Stahl führen zu einem Wein, der sich voll und ganz mit diesen Eigenschaften identifiziert. Er ist sehr ausgewogen und zeichnet sich durch eine Frische aus, die anderswo nur schwer zu finden ist.
VerkostungsnotizenAuge: Er präsentiert eine feine strohgelbmit leicht grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase entfaltet er Düfte, die an gelbe Blumen erinnern, gefolgt von fruchtigen Noten von Aprikosen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er duftend und fließend, mit gutem Körper und gutem Abgang.
PaarungenAusgezeichnet als Aperitif, passt gut zu Vorspeisen und ersten Gängen. Passt gut zu Ricottaflan mit Zucchini.
Name | Sirch Ribolla Gialla 2022 |
Typ | Stiller Weißwein |
Klassifizierung |
DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla
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Jahr | 2022 |
Format | 0,75 l Standard |
Sorte Alkohol | 12,50 Volumenprozent |
Rebsorten | 100% Ribolla Gialla |
Land |
Italien
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Region | Friaul-Julisch-Venetien |
Standort | Cividale del Friuli (UD) |
Allergene | Enthält Sulfite |