L'Tormaresca Bio-Öl EVO ist von goldgelber Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase sind angenehme Noten von grünen Mandeln, Artischocken und Tomatenblättern wahrnehmbar. Am Gaumen ist es reichhaltig und einhüllend, geprägt von der Würze und Lebendigkeit der verwendeten Sorte. Elegant und intensiv, mit einem angenehm bitteren Abgang.
VerkostungsnotizenDas Bio-Olivenöl EVO von Tormaresca hat einen goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase sind angenehme Noten von grünen Mandeln, Artischocken und Tomatenblättern wahrnehmbar. Am Gaumen ist er reichhaltig und einhüllend, geprägt von der würzigen und lebendigen Note der verwendeten Sorte. Elegant und intensiv, mit einem angenehm bitteren Abgang.
PaarungenIdeal roh zu Salaten, Suppen, gekochtem Gemüse, gekochtem Fleisch und Bruschetta; ausgezeichnet zu Braten und gegrilltem Fleisch im Allgemeinen.
Bio | Ja |
Sorte Olive | Leccio del Corno, Frantoio, Rossellino und andere typische toskanische Sorten |
Erntezeit | Oktober |
Erntemethode | Manuell |
Eigene Mühle | Ja |
Standort | Apulien |
Region (Rechtsanschrift des Lieferanten) | Apulien |
Extraktionssystem | Kaltextraktion |
Farbe | Grün mit goldenen Reflexen |
Inhaltsstoffe | 100% italienisches natives Olivenöl extra |
Fruchtig | Intensiv |
Format | 500 ml |