Chardonnay

Chardonnay is een van de meest verbouwde witte druivensoorten in verschillende delen van de wereld: van Australië tot Nieuw-Zeeland, van Chili tot Argentinië tot Italië. De Chardonnay-wijnstok is afkomstig uit de Bourgogne en heeft verschillende aromatische componenten die verschillend naar voren komen, afhankelijk van het klimaat en het land waarin hij groeit. De beste mousserende wijnen ter wereld worden gemaakt van Chardonnay en onderscheidt zich ook door een hoge bewaarcapaciteit. Aangezien dit een wijnstok is die de neiging heeft om vroeg te ontkiemen, is het essentieel om hem te beschermen tegen voorjaarsvorst, aangezien hij een zeer dunne schil van de druif heeft die in korte tijd zou kunnen rotten. De bladeren van de Chardonnay hebben middelgrote afmetingen evenals het cluster dat compact is met een cilindrische en conische vorm. De druif is, zoals gezegd, zeer klein, bolvormig en met een dunne en rijpe geelgroene schil. Op Vinolog24 vindt u een brede selectie Chardonnay-wijn die opvalt door zijn karakteristieke zeer intense strogele kleur en voor een ronde smaak met fruitige tonen die zijn elegantie onderstrepen.