Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2023 Docg 6 Flaschen - Bortolomiol

Mit dem Cartizze betreten wir den wichtigsten Cru des gesamten Valdobbiadene DOCG Proseccoein Gebiet mit perfekter Sonneneinstrahlung, das sich durch eine felsige Schicht auszeichnet, die reich an mineralischen Elementen ist. Bortolomiol Mit diesem Superiore Dry präsentieren wir Ihnen eine Flasche, in der Frische, Saftigkeit und Ausgewogenheit des breiten Aromenbouquets, das sich der Nase bietet, ein Produkt von seltener Eleganz schaffen.

Die Glera-Trauben werden bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl vergoren und reifen dann über einen variablen Zeitraum von 1 bis 3 Monaten. Ein wirklich besonderes Etikett, das Ergebnis einer großartigen Verbindung zwischen Terroir, Klima und dem Savoir-faire des Weinguts: unbedingt zu probieren!

VerkostungsnotizenIm Kelch präsentiert er sich mit einem strohgelben Farbe sehr transparent und leuchtend, mit einer Perlage, die durch ihre Beständigkeit und Subtilität auffällt. In der Nase entfalten sich Noten von Früchten, Haselnüssen, Akazienblüten und aromatischen Kräutern, perfekt ausbalanciert. Im Mund ist er unglaublich fein und elegant, cremig, frisch und von einer ausgezeichneten Geschmackskomponente geprägt.

Pairings: Ein Wein mit einer sehr delikaten Struktur, der zu verschiedenen Anlässen getrunken werden kann. Als Aperitif ist er eine sehr stilvolle Wahl, während er zum Essen mit Desserts wie Obsttorten und Mousses empfohlen wird.