La Lugana DOC "Folàr" est l'une des sélections prestigieuses de l'entreprise. Santi. Le terme "Folàr" en dialecte véronais signifie "follatura", une pratique œnologique qui consiste à immerger à plusieurs reprises le chapeau de marc dans le moût afin qu'il s'enrichisse de tous ses composants les plus nobles au cours de la fermentation.
Notes de dégustation : par couleur jaune paille. Le nez s'exprime sur des notes de fruits à chair blanche, des notes florales et une empreinte minérale. La bouche est fraîche, savoureuse, avec une longue finale amandée.
AccompagnementsExcellent avec les entrées de poisson, en particulier les risottos, il accompagne également les soupes et les viandes blanches.
| Nom du produit | Folar 2022 Doc Lugana |
| Typologie de l'entreprise | Vin blanc |
| Classification |
DOC
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| Année | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Pays |
Italie
|
| Région | Vénétie |
| Cépages | 100% Trebbiano di Lugana |
| Qualité taux d'alcool | 12,50% |
€499.90
€333.27 par l
