Une technique de ripasso équilibrée sur marc d'Amarone et un passage en bois de cerisier donnent à un Corvina prépondérant les notes fruitées plus douces de la Valpolicella. Solane, une expression de la culture Valpolicella.
Notes de dégustation : par couleur rouge rubis. Le nez s'exprime par des notes de fruits rouges, de confiture de griottes et un soupçon de vanille. La bouche présente un caractère et une structure excellents, équilibrés et avec une longue finale épicée.
Accompagnement : Excellent avec les viandes rouges et le gibier, il est également idéal avec les fromages bien affinés.
| Nom du produit | Solane 2020 Doc Valpolicella Ripasso Classico Superiore |
| Typologie | Vin rouge |
| Classification |
DOC
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| Année | 2020 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Pays |
Italie
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| Région | Vénétie |
| Cépages | corvina 70%, rondinella 30% |
| Qualité teneur en alcool | 13,50% |
€499.90
€333.27 par l
