Van de kleigrond van de Pianetto landgoed komt een olie 100% biologisch delicaat, met een verrassende organoleptische rijkdom.
Smaaknotities: een frisse en complexe olie, waarvan de organoleptische rijkdom het gebruik bij voorgerechten, gemengde salades en gekookte gerechten suggereert.
Paringen: deze kenmerken maken het perfect voor het verrijken van traditionele mediterrane gerechten en voor gebruik, rauw, op gegrilde groenten en verse vis.
| Rassen | Biancolilla en Cerasuola |
| Productiegebied | Contrada Pianetto, Santa Cristina Gela (PA) |
| Leeftijd van de olijfgaard | 25-35 jaar oud |
| Oogst | Handmatig |
| Vintage | 2022 |
€499.90
€333.27 per l
