Pasta

LaPasta heeft een zeer oude geschiedenis die 7000 jaar geleden begon, toen de mens, na het nomadenleven te hebben verlaten, het land begon te bewerken, tarwe ontdekte en het steeds beter leerde bewerken. Hij verbeterde het malen, kneedde het met water, drukte het deeg plat en kookte het op hete stenen. In Italië begon pasta zich te verspreiden vanaf het einde van de 13e eeuw. Vandaag de dag is pasta het hoofdvoedsel van het mediterrane dieet, het vlaggenschip van Made in Italy in de wereld.