Pinot Nero

Pinot Noir wordt beschouwd als de edelste druivensoort ter wereld onder de rode bessen. Het is een van de zogenaamde "internationale" wijnstokken met Franse oorsprong, hoewel het nu overal wordt verbouwd. In Italië wordt het vooral geteeld in de Oltrepò Pavese, in Trentino, Friuli en Veneto. Pinot Noir is een moeilijke wijnstok, zowel qua teelt als qua vinificatie, aangezien de resultaten van jaar tot jaar variëren. Het is ook erg gevoelig voor het territorium waarin het wordt gekweekt, dus het is ook mogelijk om verschillende uitvoeringen te verkrijgen op basis van het gebied waarin het wordt geproduceerd. De bladeren van de Pinot Nero-wijnstok zijn middelgroot met een drielobbige en ronde vorm, terwijl het cluster compact, cilindrisch van vorm is. De vrij kleine bessen hebben een bolvorm met een rijpe en dunne blauwachtige schil. Op Vinolog24 vind je een brede selectie Pinot Nero-wijn die opvalt door zijn lichte, robijnrode kleur, terwijl de smaak fruitige tonen vrijgeeft en ondanks dat hij behoorlijk vol is, is hij begiftigd met grote elegantie.