Amarone della Valpolicella Corte Giara La Groletta wordt geproduceerd door de familie Allegrini, hoofdrolspelers in de agrarische geschiedenis van Fumane sinds de 16e eeuw. Allegrini is nauw verbonden met de Valpolicella DOC, die zijn oorsprong vindt in de provincie Verona, en dankzij keuzes die met grote vooruitziendheid zijn gemaakt, is het bedrijf nu een van de leiders in Italië en is het in de Valpolicella wijnen van de familie dat nieuwe generaties wijnboeren hun voorbeeld volgen. Om de exponentiële groei van het bedrijf bij te houden en een breder scala aan consumenten te bereiken door de producten te diversifiëren, richtte Allegrini andere merken op, waaronder Corte Giara. Dit merk werd opgericht in 1989 en produceert jonge, innovatieve wijnen die geschikt zijn voor elke gezellige omgeving.
De Allegrini Amarone della Valpolicella Corte Giara La Groletta is een zeer moeilijke wijn om te produceren, omdat de droogfase van de druif fundamenteel en zeer delicaat is. Hij wordt gemaakt van 70% van de beste Corvina Veronese druiven en 30% Rondinella druiven die op het hoogtepunt van rijpheid worden geoogst om een hogere suikerconcentratie te verkrijgen. De grond waarop de wijngaarden worden verbouwd bevindt zich in het heuvelachtige gebied van Valpolicella en is zeer gevarieerd, voornamelijk klei en kalksteen. De druiven worden gedurende 3-4 maanden gedroogd in droogcellen met een gewichtsverlies van 40% van het oorspronkelijke oogstgewicht. De druiven worden ontsteeld en zachtjes gekneusd in de eerste helft van januari en zijn dan klaar voor de vinificatie, die plaatsvindt in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur tussen 22 en 24 dagen met dagelijks overpompen. De lange rijping vindt plaats gedurende 5 maanden in roestvrij staal, 15 maanden op hout, de helft van de tijd in Slavonische eiken vaten en de helft in tweede passage barriques, en voor de verkoop rust de wijn 6 maanden in de fles. Robijnrood van uitstekende intensiteit, bijna ondoorzichtig. Overrijp rood fruit, maar nog steeds knapperig en vlezig. Op de achtergrond verschijnen kruidige tonen, vooral peper en kruidnagel, gevolgd door minerale toetsen en een diepe tabaksnuance. Vol, omhullend en fluweelachtig. De body, imposant en stevig, weet een elegant en zijdezacht profiel te behouden dankzij de perfect uitgebalanceerde zuurgraad en zoete, perfect versmolten tannines.
| Naam |
Allegrini Amarone della Valpolicella Corte Giara La Groletta 2020 |
| Type |
Rood |
| Classificatie |
DOCG Amarone della Valpolicella
|
| Jaar |
2020 |
| Formaat |
0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio |
Veneto |
| Druivensoorten |
70% Korvina, 30% Rondinella |
| Locatie |
Heuvelachtig gebied van Valpolicella |
| Klimaat |
Hoogte: 180/250 m boven zeeniveau Ligging: Zuid/Oost. |
| Bodem |
Gevarieerde bodem meestal kleiachtigkalksteen en rijk aan skelet. |
| Teeltsysteem |
Pergola |
| Opbrengst per hectare |
3000 |
| Oogst |
Handmatige oogst van geselecteerde trossen in de tweede helft van september. |
| Temperatuur gisting |
8/22°C |
| Productietechniek |
Rijping: Natuurlijke overrijping in een fruitkelder gedurende 3/4 maanden met een gewichtsverlies van 40% van het oorspronkelijke gewicht. |
| Vinificatie |
Kneus: Zachte, ontsteelde druiven tijdens de eerste twee weken van januari. Fermentatie: In roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur. Duur van de gisting: 22/24 dagen met periodiek dagelijks overpompen. |
| Rijping: |
In roestvrij staal gedurende 5 maanden, rijping op hout gedurende 15 maanden (de helft in Slavonische eiken vaten, de helft in barriques met tweede passage), 6 maanden van rijping op fles. |
| Kwaliteit alcoholpercentage
|
15,00% volume |
| Totale zuurgraad |
560,00 g/L |
| PH |
366,00 |
| Restsuikers |
490,00 g/L |
| Droog extract |
3800,00 g/L |
| Sulfieten |
Bevat sulfieten |
| Wedstrijd |
Uitstekend bij grote gestoofde vleessoorten, wild in het algemeen, haas in het bijzonder, eend à l'orange, lang gerijpte kazen, te combineren met kreeften in tomatenguazza en ook gewoon voor de meditatie. |
Wij verzenden onze producten door heel Europa per koerierdienst. Leveringen in Europa vinden plaats binnen 5 werkdagen vanaf het moment dat de bestelling is bevestigd, maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 18.00 uur. U ontvangt na aankoop en betaling een e-mail met de verwachte leverdatum. U ontvangt een e-mail zodra de door u bestelde producten ons magazijn verlaten en via een link kunt u de tracking van uw pakket volgen en weet u te allen tijde waar uw producten zich bevinden.
VEILIG TRANSPORT EN VERPAKKING: Uw producten komen altijd onbeschadigd aan dankzij het gebruik van gecertificeerde verpakkingen voor het vervoer van glas en breekbare producten. De zending is altijd verzekerd in geval van verlies, diefstal of totale breuk. Zodra de wijnen ons magazijn verlaten, ontvangt u een e-mail met de traceercode van uw bestelling en weet u altijd de dag van levering en waar uw goederen zich bevinden. Mocht u echter een beschadigd of geknoeid pakket of een gedeeltelijke levering ontvangen, markeer deze afwijking dan door het woord "RESERVE" te schrijven op de afleverbon die de koerier u laat ondertekenen, waarbij u de afwijking naderhand beschrijft. Breng vervolgens de klantenservice op de hoogte op www.vinolog24.com klantenservice op info@vinolog24.comen voeg foto's bij van de schade, de verpakking en eventuele beschadigde producten.
INTERNATIONALE VERZENDKOSTEN
De verzending is GRATIS in Europa (Oostenrijk, België, Denemarken, Frankrijk, Duitsland, Luxemburg, Nederland, Monaco) voor bestellingen vanaf 199€. De verzendkosten zijn afhankelijk van het land van bestemming en het aantal flessen: Oostenrijk, België, Duitsland, Luxemburg, Nederland:
1 fles: 9,50€
van 2 tot 3 flessen: 14,90€
van 4 tot 6 flessen: 16,90€
7 tot 9 flessen: €17,90
10 tot 13 flessen: €19.90
14 tot 30 flessen: €29,90
31 tot 42 flessen: 33,90
43 tot 60 flessen: 49,90
GRATIS vanaf 199 euro
Denemarken, Frankrijk, Vorstendom Monaco:
1 fles: €9,90
2 tot 3 flessen: € 15,90
4 tot 6 flessen: 19,90€
7 tot 13 flessen: €25,90
14 tot 18 flessen: €29.90
19 tot 30 flessen: 33,90
31 tot 42 flessen: 37,90
43 tot 60 flessen: 59,90
GRATIS vanaf 199€ voor Denemarken, Frankrijk en Monaco
Kroatië, Polen, Servië, Slovenië, Spanje, Tsjechië, Hongarije:
1 fles: €14,90
2 flessen: 19,90€
3 tot 6 flessen: 23,90€
7 tot 10 flessen: €29,90
11 tot 13 flessen: 33,90€
14 tot 20 flessen: 37,90
21 tot 26 flessen: 43,90
27 tot 60 flessen: 69,90
GRATIS vanaf 499€ voor Kroatië, Servië, Slovenië, Spanje, Tsjechië, Hongarije
Bulgarije, Estland, Ierland, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Slowakije, Zweden:
1 fles: € 25,90
2 flessen: €29.90
van 3 tot 6 flessen: 33,90€
van 7 tot 12 flessen: 41,90€
13 tot 18 flessen: 47,90
19 tot 30 flessen: 54,90
31 tot 42 flessen: 64,90
43 tot 60 flessen: 89,90
GRATIS vanaf € 999 voor Bulgarije, Estland, Ierland, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Slowakije, Zweden
BETALINGEN: Alle transacties op www.vinolog24.com zijn absoluut veilig en gecodeerd volgens de strengste internationale normen en worden beschermd door een SSL-certificaat.
Wij accepteren de volgende betaalmethoden:
CREDITCARDS/DEBETKAARTEN EN PREPAIDKAARTEN: Aan betalingen per kaart zijn geen kosten verbonden. U kunt betalen met Visa, Mastercard, American Express, zelfs Postepay of andere prepaidkaarten.
BANK OVERDRACHT: u kunt per bankoverschrijving betalen. Uw bestelling wordt de volgende werkdag na ontvangst van uw bankoverschrijving verzonden.
RECEIPT of INVOICE: U kunt het ontvangstbewijs downloaden via de e-mail ter bevestiging van uw bestelling of door op elk gewenst moment in te loggen op uw account.
U kunt bedrijven of BTW-nummers factureren tijdens het aankoopproces door de factuurgegevens in te voeren.
Op alle aankopen van particuliere klanten op www.vinolog24.com is het herroepingsrecht gegarandeerd (in overeenstemming met de bepalingen van Wetsdecreet 206/2005 en 21/2014) binnen 30 dagen na ontvangst van de bestelling door een kennisgeving te sturen en binnen de volgende 30 dagen de goederen te retourneren. Stuur een e-mail naar info@vinolog24.com waarin u verklaart dat u de gekochte producten wilt retourneren, met vermelding van uw naam en het betreffende ordernummer. De goederen moeten intact, onbeschadigd en in exact dezelfde staat als waarin ze door de koerier zijn afgeleverd, worden teruggestuurd. U kunt de goederen op elke manier terugsturen en de verzendkosten zijn voor uw rekening. Wij raden u aan om dezelfde verpakking te gebruiken waarin het aan u is geleverd om breuk te voorkomen. Stuur naar het volgende adres: Vinolog24.com c.so G. Mameli, 209 - 28921 Verbania (VB), onder vermelding van het bestelnummer. Na ontvangst van de goederen zullen wij u binnen 14 dagen terugbetalen via de betalingsmethode van uw voorkeur (bankoverschrijving, creditcard of lopende rekening) als de goederen intact zijn en er geen beschadigde labels of andere beschadigingen zijn.
Vinolog24.com behoudt zich het onbetwistbare recht voor om elke bestelling met een duidelijk onjuiste verkoopprijs te annuleren.
