Een lange weg van jarenlang onderzoek door het wijnhuis 'Sella & Mosca' leidt nu tot resultaten zoals 'Catore', Torbato di Alghero die een territoriale afdruk bevat zoals geen enkel ander label dat kan.
Proefnotities: op het oog een fijne strogeel helder. De neus ontwikkelt zich op typische mediterrane geuren, met hints van peer en kamille die volgen. Veelzijdig en hartig in de mond, verticaal en dynamisch, fris en met een lange persistentie.
Paringen: Perfect bij de visgerechten, uitstekend bij canocchie en mosselsoep.
Naam | Sella & Mosca Alghero Torbato 2022 Doc Catore |
Type | Niet-mousserende witte wijn |
Classificatie |
DOC Alghero
|
Jaar | 2022 |
Formaat | 0,75 l Standaard x 6 flessen |
Kwaliteit alcoholgehalte | 13,00% volume |
Druivensoorten | 100% Torbato |
Land |
Italië
|
Regio | Sardinië |
Allergenen | Bevat sulfieten |