De Eeuwige' door Feudi del Pisciotto is een Pinot Noir die voortkomt uit de wens om de kracht van de Siciliaanse bodem te combineren met de intrinsieke elegantie van de oorspronkelijke druivensoort. Het vinificatieproces omvat een rijping van een jaar in nieuwe barriques om het typische bloemige en fruitige bouquet te versterken met tonen van tabak en specerijen. De afdronk is rond en vol, met fluweelzachte tannines en een hartige afdronk.
ProefnotitiesRobijnrood van kleur met lichte granaatkleurige accenten. Het geurprofiel drukt delicate aroma's uit van kleine bessen, bloemige nuances van viooltjes, kruidige toetsen en hints van blonde tabak. Het gehemelte is middellang, met complexe aroma's, een fijne tanninetextuur en een afdronk van grote frisheid en gedenkwaardige elegantie.
Combinatie: a de hele maaltijd, gaat goed samen met rijke pastagerechten, gebakken rood vlees, kazen van gemiddelde leeftijd
| Naam | L'Eterno 2015 Pinot Nero Igt Terre Siciliane - Wijnkaart Feudi del Pisciotto |
| Typologie | Rode wijn |
| Appellation | Terre Siciliane IGT |
| Druivensoorten | 100% Pinot Noir |
| Alcohol | 12.5% |
| Regio | Sicilië |
| Wijngaarden | In Niscemi, 270 meter boven zeeniveau op bodems met een gemiddelde textuur en rijk aan skelet. |
| Formaat | Fles 75 cl |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
€62.90
€13.98 per l
€133.50
€29.67 per l
€14.50
€19.33 per l
€101.50
€22.56 per l
