Erste Produktion Produktion: 1990

Eigentum: Sabatino von ECALEZE.

Önologe: Luca d'Attoma.

Leitung: Konventionell

Flaschen produziert: 370.000

Adresse: Von der A24 Villanova Ausfahrt. Fahren Sie weiter in Richtung Pescara nach Santa Teresa di Sompoltore.

 

 

Die 1990 in Sompoltore geboren, in der Pescarese, in der Pescarese, wird Valentina heute von den Sabatino-Brüdern, Roberto und Andrea di Cordzio durchgeführt. Ein großer Wunsch, den qualitativen Wert der Abruzzese-Dokumente gut zu machen und zu verbessern: Diese Richtlinie, die die Geschäftsarbeit animiert. Dafür ist der Weg, der folgte, dass der niedrigere Umweltaufschlag möglich ist, und der Achtung des organischen Gleichgewichts. Alle Mitarbeiter hatten ein bestimmtes Training, mit dem sie ihre Aufgaben verantwortungsvoll in Richtung der umliegenden Umwelt durchführen können: Nein zu den Herbiziden und gentechnisch veränderten Schrauben, manuelle Ernte, Praktikum des Feldes des Feldes, Einführung von Pflanzen, die aus der Massenauswahl kommen. Das optimale Mikroklima und ein Terroir, in dem die Reben jetzt gut angepasst sind, haben den Rest getan. Die breite Palette an vorgeschlagener Weine spricht deutlich, was sagt, wie viel die Sorgfalt der Details und der Leidenschaft, die animiert, was die richtigen Bewegungen, die gewinnenden sind.