Exclusief geproduceerd uit pinot noir druiven is in zekere zin het alter ego van Cervaro della Sala: samen vertegenwoordigen ze de twee verschillende uitdrukkingen van de complexe en verfijnde ziel van het Castello. Een rode wijn die even dynamisch als elegant is, waarvan de vinificatie plaatsvindt in staal en de daaropvolgende rijping in barriques voor een totale periode van ongeveer 8 maanden. Een verdere flesrijping van ongeveer 15 maanden leidt tot een wijn van zeldzame kwaliteit, voortreffelijk, ongetwijfeld een van de beste interpretaties van dit type buiten Frankrijk.
Proefnotitiesvan kleur rgranaatbot De neus is helder en roept delicate aroma's op van kruiden tot toetsen van viooltjes en rozen met toetsen van klein rood fruit. Het gehemelte is zacht en hartig, met verfijnde, zijdezachte en zoete tannines. De afdronk is lang en evenwichtig, onmiddellijk beschikbaar maar met een groot bewaarpotentieel.
Bij: a een hele maaltijd, het is verheerlijkt met alle soorten gebraad, vooral varkensvlees. Uitstekend bij schapenmelkkazen van gemiddelde leeftijd.
| Naam |
Marchesi Antinori Castello della Sala Pinot Noir 2021 |
| Typologie |
Niet-mousserende rode wijn |
| Classificatie |
IGT Umbrië |
| Jaar |
2021 |
| Formaat |
0,75 l Standaard |
| Kwaliteit alcohol
|
14,00% volume |
| Druivensoorten |
100% Pinot Noir |
| Land |
Italië
|
| Regio |
Umbrië |
| Plaats |
Castello della Sala landgoed ongeveer 18 km van Orvieto in Umbrië |
| Klimaat |
Hoogte: meer dan 400 meter boven zeeniveau |
| Vinificatie |
Na de druiven te hebben ontsteeld en gedeeltelijk te hebben gekneusd, werden ze in kleine kegelvormige stalen tanks gedaan. De maceratie duurde ongeveer een week. De alcoholische gisting vond plaats bij een temperatuur van 26 °C en eindigde in Franse barriques waar de wijn ook de malolactische gisting. |
| Rijping |
L'veroudering in barriques duurde 10 maanden, waarna de wijn werd gebotteld. Na een periode van verfijning in de fles gedurende 8 maanden in de historische kelders van Castello della Sala, werd hij op de markt gebracht. |
| Allergenen |
Bevat sulfieten |
Wij verzenden onze producten door heel Europa per koerierdienst. Leveringen in Europa vinden plaats binnen 5 werkdagen vanaf het moment dat de bestelling is bevestigd, maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 18.00 uur. U ontvangt na aankoop en betaling een e-mail met de verwachte leverdatum. U ontvangt een e-mail zodra de door u bestelde producten ons magazijn verlaten en via een link kunt u de tracking van uw pakket volgen en weet u te allen tijde waar uw producten zich bevinden.
VEILIG TRANSPORT EN VERPAKKING: Uw producten komen altijd onbeschadigd aan dankzij het gebruik van gecertificeerde verpakkingen voor het vervoer van glas en breekbare producten. De zending is altijd verzekerd in geval van verlies, diefstal of totale breuk. Zodra de wijnen ons magazijn verlaten, ontvangt u een e-mail met de traceercode van uw bestelling en weet u altijd de dag van levering en waar uw goederen zich bevinden. Mocht u echter een beschadigd of geknoeid pakket of een gedeeltelijke levering ontvangen, markeer deze afwijking dan door het woord "RESERVE" te schrijven op de afleverbon die de koerier u laat ondertekenen, waarbij u de afwijking naderhand beschrijft. Breng vervolgens de klantenservice op de hoogte op www.vinolog24.com klantenservice op info@vinolog24.comen voeg foto's bij van de schade, de verpakking en eventuele beschadigde producten.
INTERNATIONALE VERZENDKOSTEN
De verzending is GRATIS in Europa (Oostenrijk, België, Denemarken, Frankrijk, Duitsland, Luxemburg, Nederland, Monaco) voor bestellingen vanaf 199€. De verzendkosten zijn afhankelijk van het land van bestemming en het aantal flessen: Oostenrijk, België, Duitsland, Luxemburg, Nederland:
1 fles: 9,50€
van 2 tot 3 flessen: 14,90€
van 4 tot 6 flessen: 16,90€
7 tot 9 flessen: €17,90
10 tot 13 flessen: €19.90
14 tot 30 flessen: €29,90
31 tot 42 flessen: 33,90
43 tot 60 flessen: 49,90
GRATIS vanaf 199 euro
Denemarken, Frankrijk, Vorstendom Monaco:
1 fles: €9,90
2 tot 3 flessen: € 15,90
4 tot 6 flessen: 19,90€
7 tot 13 flessen: €25,90
14 tot 18 flessen: €29.90
19 tot 30 flessen: 33,90
31 tot 42 flessen: 37,90
43 tot 60 flessen: 59,90
GRATIS vanaf 199€ voor Denemarken, Frankrijk en Monaco
Kroatië, Polen, Servië, Slovenië, Spanje, Tsjechië, Hongarije:
1 fles: €14,90
2 flessen: 19,90€
3 tot 6 flessen: 23,90€
7 tot 10 flessen: €29,90
11 tot 13 flessen: 33,90€
14 tot 20 flessen: 37,90
21 tot 26 flessen: 43,90
27 tot 60 flessen: 69,90
GRATIS vanaf 499€ voor Kroatië, Servië, Slovenië, Spanje, Tsjechië, Hongarije
Bulgarije, Estland, Ierland, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Slowakije, Zweden:
1 fles: € 25,90
2 flessen: €29.90
van 3 tot 6 flessen: 33,90€
van 7 tot 12 flessen: 41,90€
13 tot 18 flessen: 47,90
19 tot 30 flessen: 54,90
31 tot 42 flessen: 64,90
43 tot 60 flessen: 89,90
GRATIS vanaf € 999 voor Bulgarije, Estland, Ierland, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Slowakije, Zweden
BETALINGEN: Alle transacties op www.vinolog24.com zijn absoluut veilig en gecodeerd volgens de strengste internationale normen en worden beschermd door een SSL-certificaat.
Wij accepteren de volgende betaalmethoden:
CREDITCARDS/DEBETKAARTEN EN PREPAIDKAARTEN: Aan betalingen per kaart zijn geen kosten verbonden. U kunt betalen met Visa, Mastercard, American Express, zelfs Postepay of andere prepaidkaarten.
BANK OVERDRACHT: u kunt per bankoverschrijving betalen. Uw bestelling wordt de volgende werkdag na ontvangst van uw bankoverschrijving verzonden.
RECEIPT of INVOICE: U kunt het ontvangstbewijs downloaden via de e-mail ter bevestiging van uw bestelling of door op elk gewenst moment in te loggen op uw account.
U kunt bedrijven of BTW-nummers factureren tijdens het aankoopproces door de factuurgegevens in te voeren.
Op alle aankopen van particuliere klanten op www.vinolog24.com is het herroepingsrecht gegarandeerd (in overeenstemming met de bepalingen van Wetsdecreet 206/2005 en 21/2014) binnen 30 dagen na ontvangst van de bestelling door een kennisgeving te sturen en binnen de volgende 30 dagen de goederen te retourneren. Stuur een e-mail naar info@vinolog24.com waarin u verklaart dat u de gekochte producten wilt retourneren, met vermelding van uw naam en het betreffende ordernummer. De goederen moeten intact, onbeschadigd en in exact dezelfde staat als waarin ze door de koerier zijn afgeleverd, worden teruggestuurd. U kunt de goederen op elke manier terugsturen en de verzendkosten zijn voor uw rekening. Wij raden u aan om dezelfde verpakking te gebruiken waarin het aan u is geleverd om breuk te voorkomen. Stuur naar het volgende adres: Vinolog24.com c.so G. Mameli, 209 - 28921 Verbania (VB), onder vermelding van het bestelnummer. Na ontvangst van de goederen zullen wij u binnen 14 dagen terugbetalen via de betalingsmethode van uw voorkeur (bankoverschrijving, creditcard of lopende rekening) als de goederen intact zijn en er geen beschadigde labels of andere beschadigingen zijn.
Vinolog24.com behoudt zich het onbetwistbare recht voor om elke bestelling met een duidelijk onjuiste verkoopprijs te annuleren.
