La Fuga 2021 Doc Chardonnay + Angheli 2019 Doc Sicilia - Donnafugata

Donnafugata

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Ein Paket, das dem Gebiet der Contessa Entellina gewidmet ist, wo die Geschichte der Donnafugata begann. Ein hügeliges Gebiet im Herzen des westlichen Siziliens, aus dem Weine von großer Frische und Langlebigkeit stammen.

Die Kiste aus Holz und Plexiglas enthält 2 Flaschen à 0,75 l:

  • La Fuga 2021

La Escape Chardonnay zeichnet sich durch ein duftendes Bouquet mit Noten von tropischen Früchten, frischen Zitrusfrüchten und zarten Blütenaromen aus.

Verkostungsnotizen: von strohgelbe FarbeIn der Nase zeigt er ein angenehmes und wohlriechendes Geruchsprofil, in dem sich Noten von gelbfleischigen Früchten (Ananas, Pfirsich und Mispel) mit Aromen von mediterraner Macchia vermischen. Im Mund bringt er die Frucht zurück und zeichnet sich durch eine angenehme Frische und Mineralität aus.

Paarung: Der Wein eignet sich auch hervorragend als Begleiter zu allen Mahlzeiten, er kann zu Meeresfrüchten, raffinierten Vorspeisen und Thunfisch in verschiedenen Zubereitungen gereicht werden.

  • Angheli 2019 

Angheli ist ein umhüllender Rotwein mit internationalem Geschmack, der ein duftendes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten bietet. Im Mund ist er einhüllend mit weichen Tanninen. Ein vielseitiger Rotwein, der sich gut mit anderen Weinen kombinieren lässt und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Struktur und Angenehmheit aufweist.

Verkostungsnotizen: von rubinrote Farbe dunkel, in der Nase mischen sich fruchtige Noten (schwarze Kirsche und Pflaume) mit blumigen Anklängen von Veilchen und würzigen Tönen. Am Gaumen wird die Frucht wiederentdeckt, belebt durch einen Hauch von Muskatnuss. Ein eleganter, einhüllender Wein mit weichen Tanninen und angenehmem Nachhall.

Passend zu: Passt hervorragend zu gegrilltem, gebackenem oder gebratenem rotem Fleisch. Auch zu Steinpilzgerichten, Kaninchen und Hackbraten zu empfehlen.

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