Grâce à ses caractéristiques uniques, la région de Menfi a pu accueillir au fil du temps un grand nombre de variétés très différentes. Des cépages rouges et blancs qui ont trouvé dans cette zone les conditions idéales pour une maturation parfaite, à partir desquelles ont été élaborés les vins de la région. Mandrarossa peuvent produire des vins d'une grande personnalité et d'une grande élégance. Le cabernet sauvignon, par exemple, s'adapte très bien aux sols sauvages, peu fertiles, riches en squelette, qui confèrent au vin une minéralité certaine.
Notes de dégustationde couleur rouge pourpre de bonne intensité. Le nez exprime des arômes élégants et complexes avec des notes délicates de sauge, de romarin et d'eucalyptus. En bouche, il présente une minéralité certaine et se caractérise par une texture tannique douce et subtile. Excellente persistance.
AccompagnementsTout au long d'un repas, il accompagne les viandes rouges rôties, les charcuteries dont le gibier, les fromages affinés.
Nom du vin | Mandrarossa Cabernet Sauvignon 2022 |
Type de produit | Vin rouge tranquille |
Classification | DOC Sicilia Rosso |
Année | 2022 |
Format | 0,75 l Standard x 6 bouteilles |
Grade teneur en alcool | 13,50 % en volume |
Cépages | 100% Cabernet Sauvignon |
Pays d'origine |
Italie
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Région | Sicile |
Lieu | Menfi, côte sud-ouest de la Sicile |
Allergènes | Contient des sulfites |