Angheli 2020 Doc Sicilia Rosso - Donnafugata

L'Angheli est un rouge enveloppant au goût international qui offre un bouquet parfumé avec des notes fruitées et épicées. En bouche, il est enveloppant avec des tanins doux. Il s'agit d'un rouge polyvalent, avec un grand équilibre entre la structure et la convivialité.

Notes de dégustation : par couleur rouge rubis foncé, au nez des notes fruitées (cerise noire et prune) se mêlent à des notes florales de violettes et à des tonalités épicées. En bouche, on retrouve le fruit, agrémenté d'une pointe de muscade. Un vin élégant et enveloppant, aux tanins souples et à la persistance agréable.

Accompagnement : Parfait tout au long d'un repas, il accompagne très bien les viandes rouges grillées, au four ou rôties. A essayer également avec des plats à base de cèpes, ou avec du lapin et du pain de viande.