Le Chardonnay Collio de Formentini est un vin harmonieux et équilibré, produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay de Collio Goriziano. Vinifié en acier et en bois et élevé sur levures, ce vin offre des arômes floraux et des arômes fruités de pomme et de prune, et des nuances d'amandes grillées.
Notes de dégustationde couleur jaune paille intense et lumineuse, avec un goût rond, équilibré, jeune et frais de citron vert, de pomme, d'agrumes, de prune jaune, de sauge et d'amande. Vin parfait à boire tout de suite, mais qui évoluera bien s'il est conservé en cave.
Accompagnementsparfait avec une entrée de poisson ou un risotto aux champignons.
Nom du produit | Chardonnay 2022 Collio Doc - Formentini |
Typologie de l'appellation | Vin blanc |
Appellation | Doc Collio |
Vinification | Fermentation alcoolique en cuves d'acier pour une partie, macération à froid pour l'autre partie pendant 24 heures et repos en cuves de chêne. |
Année de production | 2022 |
Format | 0,75 l Standard x 6 bouteilles |
Qualité alcool | 13,50 % en volume |
Cépages | 100% Chardonnay |
Pays d'origine |
Italie
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Région |
Frioul-Vénétie Julienne
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Allergènes |
Contient des sulfites
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