Contrada Marchesa 2019 Doc Etna Rosso Luxury Edition - Donnafugata

Le cru Etna, une noble expression du Nerello Mascalese. De couleur rouge rubis clair, le cru Etna Rosso Doc Contrada Marchesa présente un bouquet raffiné de senteurs fruitées, florales et balsamiques. En bouche, il se distingue par un grand équilibre et une texture tannique fine qui en font une icône de l'élégance volcanique.

Notes de dégustation : par couleur rubis. Le nez s'exprime par des notes de petits fruits rouges, des notes de sous-bois, des tons épicés de cannelle et de poivre noir et des notes balsamiques. La bouche présente une bonne structure, les tanins sont bien intégrés et la persistance est excellente.

Accompagnement : excellent avec les risottos, les viandes rouges et le gibier, à essayer également avec les soupes de légumineuses.