Spumante Metodo Classico Brut Bianco 2019 - Donnafugata

L'élégance surprenante est une caractéristique fondamentale du Metodo Classico de l'Union européenne. Donnafugata. Ce Brut se caractérise par un bouquet intense d'agrumes et de thé vert.
d'agrumes, de thé vert et de nuances parfumées de croûte de pain. En bouche, il est vibrant, avec un perlage fin et persistant.

Notes de dégustation : par couleur jaune paille brillant, avec un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des notes de croûte de pain et évolue vers des notes parfumées d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il surprend par sa fraîcheur et sa minéralité avant une finale impeccablement nette et persistante.

Accompagnement : Excellent à l'apéritif, il accompagne les fruits de mer crus, en particulier les crustacés, les légumes et les fritures de poisson.