Un rosé millésimé d'une remarquable finesse. Une méthode classique, à partir de pinot noir cultivé dans les hautes collines, qui synthétise dans le verre le style des vins de la région.Donnafugata. Avec de délicates notes fruitées et épicées, ce Brut Rosé est un vin pétillant d'une valeur et d'une élégance particulières, fruit d'un savoir-faire artistique.
Notes de dégustation : par Couleur rose antique, avec des reflets légèrement orangés ; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime par un bouquet élégant et net, marqué par des notes de fraise, de pêche jaune et de croûte de pain. La bouche est fraîche et bien structurée, avec une agréable note sapide et une bonne persistance.
Accompagnement : Excellent avec les crustacés et le tartare de poisson, il accompagne également le prosciutto crudo San Daniele en fines tranches.
Nom du produit | Spumante Metodo Classico Brut Rosé 2018 |
Type de produit | Vin mousseux méthode classique |
Classification | - |
Année | 2018 |
Format | 0,75 l Standard |
Pays |
Italie
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Région | Sicile |
Cépages | 100% pinot noir |
Qualité taux d'alcool | 12,50% |