Ce Prosecco Superiore Demi Sec DOCG de Valdobbiadene "Suavis" est un vin mousseux avec un sucre résiduel important, qui convient donc à la fin d'un repas avec des desserts, mais qui n'est jamais étouffant grâce à sa belle fraîcheur. Il est produit exclusivement à partir de raisins Glera récoltés tardivement, par un processus de prise de mousse d'une durée d'environ 30 jours.
Notes de dégustationde paille Lumineux à l'œil, il est intense dans la sphère aromatique où il offre des sensations de pomme, de poire, de miel et de fleurs blanches. Bouche délicatement sucrée animée par une fraîcheur appréciable.
AccompagnementsCe vin se marie bien avec les pâtisseries sèches et les desserts d'automne, comme un gâteau aux marrons.
Nom du produit | Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec DOCG "Suavis" 2023 - Bortolomiol |
Typologie du produit | Vin blanc pétillant méthode charmat demi sec |
Classification |
DOCG Valdobbiadene Prosecco demi sec
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Année | 2023 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 11,50 % en volume |
Cépages | 100% Glera |
Pays |
Italie
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Région | Vénétie |
Lieu de résidence | Collines de San Pietro di Barbozza et Santo Stefano (TV) |
Allergènes | Contient des sulfites |