Le Ben Ryé 2022 étonne par la grande fragrance et la complexité de son bouquet, qui va des notes fruitées à celles du maquis méditerranéen. La bouche est intense et persistante, avec un équilibre extraordinaire entre fraîcheur et douceur. Un Passito di Pantelleria envoûtant parmi les vins doux les plus appréciés au monde.
Notes de dégustation : par couleur jaune ambré De couleur jaune ambrée brillante, le nez exprime un merveilleux profil olfactif d'abricot et de pêche, de figues sèches et de miel, d'herbes aromatiques et de notes minérales. Des arômes intenses et envoûtants, ensoleillés et méditerranéens, qui s'ouvrent sur une bouche immense de complexité, parfaite dans sa fusion de douceur, de sapidité et de moelleux. Très long, interminable, poignant.
Accompagnement : Extraordinaire seul, comme vin de méditation, il est parfait avec le canard caramélisé et les fromages bleus ou très affinés. Il est également excellent sur les pâtisseries sèches et le chocolat.
| Nom du vin | Ben Ryé 2021 Doc Passito di Pantelleria |
| Typologie de l'entreprise | Vin de raisin sec |
| Classification |
AOC
|
| Année | 2021 |
| Format | 0,75 l Standard avec étui |
| Pays |
Italie
|
| Région | Sicile |
| Cépages | Ben Ryé 2020 Doc Passito di Pantelleria |
| Qualité alcoolique | 14,50% |
€132.00
€29.33 par l
€499.90
€333.27 par l
