Erste Produktion Produktion: 2000

Eigentum: Cambria.

Önologe: Lorenzo Landi.

Agronom: Lorenzo Landi.

Leitung: Konventionell

Flaschen produziert: 300.000

Hektar: 65,00

 

 

Eine der größten und wichtigen Realitäten des Cottanera Etneo-Weinpanoramas wurde von Francesco Cambria zu Beginn der 1960er Jahre geboren, zunächst als Produzent von Haselnüssen. Der Umwandlungsprozess an den Weinberg beginnt in den 70er Jahren und wird nach ungefähr zwanzig Jahren abgeschlossen. Es ist GUGLIELMO CAMBRIA, der mit großer Weitsicht diese Änderung führt, die nicht nur im Kulturwechsel, sondern auch in einer progressiven Modernisierung, mit der Anlage nicht nur von einheimischen Sorten, sondern auch internationalen Modernern, beinhaltet. In dieser Zeit wächst das Unternehmen auch bis zu den gegenwärtigen 100 Hektar, von denen etwa 65 für Weinberge bestimmt ist. Wir sind auf den nördlichen Hängen von Ätna auf einer Höhe von 730 Metern über dem Meeresspiegel. Hier sinkt der Reben seine Millennia-Wurzeln in den schwarzen Landes von Ätna, die faszinierende Weine als elegant geben, um ihre unverkennbare sizilianische Seele aufzuzeigen. Unter den Reihen der Whodanera-Weinberge wachsen die Nagelstöcke Mascalese, Papier und Inzolia neben Syrah-Trauben, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Kultivierung ist konventionell, aber Respekt vor Natur, Umwelt und Ökosystem ist die Grundlage der Unternehmensphilosophie. Das Ergebnis sind kostenlose Weine, reich und elegant gleichzeitig, perfekte Dolmetscher eines Terroirs, der Etneus, der echte oreologische Perlen gibt.