À la frontière entre l'appellation Colli Orientali del Friuli et la Slovénie, à plus de trois cents mètres d'altitude, se trouve l'ancien village de Cladrecis, où se trouvent les rangs d'où provient le vin blanc de la cave Sirch. Il s'agit d'un mélange de Riesling autochtone frioulan et de Riesling international, élaboré exclusivement en acier et mûri pendant environ un an avant d'être mis en bouteille.
Notes de dégustationLe Riesling est un vin complexe et harmonieux soutenu par une acidité élégante, minérale et savoureuse. La richesse des fruits tropicaux et des fruits secs se mêle à des notes de pâtisserie crémeuse dans des sensations persistantes d'élégance.
AccompagnementsParticulièrement bon avec les plats de poisson, les viandes blanches et les fromages. Desserts à la crème, aux baies et au citron. Accompagne le saumon.
| Nom | Sirch Cladrecis Chardonnay 2020 |
| Type de produit | Vin blanc tranquille |
| Classification |
DOC Colli Orientali del Friuli Chardonnay
|
| Année | 2020 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Qualité alcool | 13,00 % en volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays |
Italie
|
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Lieu de résidence | Cividale del Friuli (UD) |
| Allergènes | Contient des sulfites |
€133.50
€29.67 par l
€14.50
€19.33 par l
€101.50
€22.56 par l
