L'"Edition I" de DUBL, version rosée, provient principalement de raisins cultivés dans la zone de production de l'Aglianico. Élevé pendant 78 mois sur les lies, c'est un vin mousseux Brut Metodo Classico d'une grande expressivité, vif et articulé.
Notes de dégustation: Corail ; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime avec des notes de fraises des bois et de grenade, des notes d'églantine et des notes minérales. La bouche est vive, vive, équilibrée.
Accompagnements: Également parfait tout au long d'un repas, essayez-le avec des charcuteries et des pizzas.
| Nom du produit | Feudi San Gregorio Dubl Rosé Edition |
| Typologie | Rosè vin mousseux vert méthode classique |
| Classification | VSQ |
| Format | 0,75 l Standard |
| Qualité alcool | 12,50 % en volume |
| Cépages | Aglianico |
| Pays |
Italie
|
| Région | Campanie |
| Lieu | Vignobles de taille moyenne situés dans les communes de Taurasi, Torella dei Lombardi et Castelfranci. |
| Système de formation | Guyot |
| Récolte | Les raisins sont récoltés à la main et pressés en grappe entière. Vendanges dans la deuxième décade d'octobre. |
| Technique de production | Cépage : principalement Aglianico. Les raisins sont produits dans la zone haute de l'Aglianico. C'est dans cette zone que les raisins mûrissent le plus tard et il y a plusieurs vignobles où nous produisons les raisins qui doivent mûrir de manière organoleptique sans dépasser la teneur en sucre et en acide. |
| Vieillissement | 78 mois sur les lies. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
€62.90
€13.98 par l
€133.50
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(1)
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