La brûlure est le "petit frère" du célèbre "Guado al Tasso", un Bolgheri d'une intensité remarquable qui se distingue par son style moderne et équilibré.
Il s'agit d'un vin rouge obtenu à partir de vignobles du Domaine qui, sans atteindre le niveau d'excellence requis pour le Guado al Tasso, sont néanmoins cultivés dans le but d'optimiser la qualité. .
Notes de dégustationde couleur rouge rubis intense. Le nez présente des notes de baies rouges mûres, des arômes d'épices douces et une légère note de menthol frais. En bouche, il est bien structuré, persistant et très agréable avec un arrière-goût fruité.
Accompagnement : Tout au long du repas, il accompagne les fromages, les crèmes et les soupes. Excellent avec les rôtis et les viandes braisées.
Nom du vin | Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato 2022 |
Typologie de l'entreprise | Vin rouge tranquille |
Classification |
DOC Bolgheri Rosso
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Année | 2022 |
Format | 0,75 l Standard |
Pays |
Italie
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Région | Toscane |
Cépages | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
Température de fermentation | 28-30 °C |
Qualité teneur en alcool | 14,00 % en volume |