Orvieto Classico 2023 Doc Casasole - Antinori

L'Orvieto Classico Santa Cristina Casasole de Antinori a une couleur jaune paille. Au nez, il offre des arômes de pomme, de banane et de fruits à chair jaune, enrichis par des notes balsamiques et de pierre à fusil. En bouche, il est frais et enveloppant, avec une douceur légère et bien intégrée qui se mêle à une saveur délicate, avec une finale persistante.

Notes de dégustation : par couleur jaune paille. Arômes intenses de fruits blancs avec des notes de banane et d'écorce d'orange. La bouche est légèrement sucrée, rafraîchie par une note salée. 

Accompagnement : Parfait avec des pâtes telles que la carrettiera. Il se marie également très bien avec une salade de poulet d'été avec une vinaigrette au yaourt à la menthe et au concombre.