Achelo 2022 Doc Cortona Syrah 6 flessen - La Braccesca Antinori

La Braccesca Antinori

€78.90 €102.50 bespaar €23.60

€17.53 per l

*Btw. inbegrepen Verzending berekend op het moment van betaling. GRATIS vanaf 199€ voor Europa.

nu beschikbaar

Estimated Shipping Widget will be displayed here! (with custom color)

98% positieve beoordelingen gecertificeerd
(sources Google en Feedaty)

Verzending dezelfde dag
als je voor 13.00 uur bestelt anders de volgende werkdag

Gratis bezorging
vanaf € 199 voor Europa

Verzekering inbegrepen
alle zendingen reizen verzekerd tegen alle risico's

Goedgekeurde verpakking
voor het transport van de flessen in alle veiligheid

Realtime bewaking
van de bestelling van aankoop tot levering

Ie Syrah 'Achelo' van La Braccesca is een rode wijn die wordt geproduceerd in het gebied rond Cortona, dat profiteert van een gematigd en luchtig microklimaat dat wordt beïnvloed door de nabijheid van het meer van Trasimeno. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn kruidige en fruitige noten, elegantie, zachte tannine en uitstekende persistentie.

Proefnotities: door paarse kleur met intense aroma's van framboos en vers fruit. In de mond is hij ruim en omhullend, met zachte en elegante tannines die de hele proeverij begeleiden. De afdronk is lang en hartig, ondersteund door een zure ruggengraat en een goede mineraliteit.

Paringen: Perfect bij risotto's, voorgerechten, gebraad en gestoofd vlees.

Naam Antinori Braccesca Cortona Syrah Achelo 2022
Typologie Niet-mousserende rode wijn
Classificatie
DOC Cortona Rosso
Jaar 2022
Formaat 0,75 l Standaard x 6 flessen
Land
Italië
Regio Toscane
Druivensoorten 100% syrah
Locatie Cortona (Arezzo)
Oogst Half september.
Gistingstemperatuur Temperaturen niet hoger dan 28 °C.
Vinificatie Een selectie van de trossen in de wijngaard vóór de oogst zorgde ervoor dat de Syrah-wijnstokken het juiste evenwicht vonden voor een correcte rijping. Nadat de druiven ontsteeld en gekneusd waren, vond de voorgisting in de kelder plaats bij lage temperaturen om de extractie van aroma's in een waterige oplossing te vergemakkelijken. Dit werd gevolgd door gisting in roestvrij staal bij temperaturen van maximaal 28°C, om de extractie van zoete tannines voort te zetten met respect voor het fruit.
Rijping Na ongeveer 7-10 dagen, voor de einde van alcoholische gistingwerd de wijn in hout gedaan waar het ook de malolactische gisting. Dit werd gevolgd door een verfijning van ongeveer 6 maanden in barriques van de tweede passage.
Kwaliteit alcoholpercentage 14,00% volume

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)