La Doria 2021 Doc Bardolino Classico - Bolla

Bardolino produceren Bolla worden druiven gebruikt uit het klassieke gebied, dat Cavaion Veronese, Lazise en Bardolino omvat.

Na een koude maceratie voor de gisting om de aroma's te versterken, vindt de eigenlijke maceratie plaats, die structuur geeft en de smaak verrijkt. Deze wijn, een klassieker op de tafels van Veneto en daarbuiten, is ideaal om een hele maaltijd te begeleiden.

Proefnotitiesvan robijnrode kleur Fris, geurig bouquet met tonen van framboos, morellen kers en een vleugje specerijen. In de mond is hij fruitig, hartig, delicaat maar met een goede structuur.

Combinatie: Bardolino Classico kan bij de hele maaltijd worden gecombineerd: bij voorgerechten met traditionele sauzen, bij lichte hoofdgerechten van wit en rood vlees; probeer het ook eens bij risotto's.