Deze Ripasso Superiore komt van de uitmuntendheid van de Veneto regio Zonin1821, genesteld in het hart van het beroemde Valpolicella gebied. Deze wijn wordt voornamelijk gemaakt van Corvina-druiven en Rondinella- en Molinara-druiven, die zorgvuldig met de hand worden geoogst.
Proefnotitiesvan robijnrode kleur intens. De neus is fijn en complex, met wijnachtige tonen en goed gedefinieerde tonen van kersen en cacao. In de mond vertoont hij een goede structuur, met een aangenaam fruitige afdronk en lichte kruidige tonen.
ParingenPerfect bij voorgerechten en goed gerijpte kazen, uitstekend bij de traditionele pastizada de caval (paardenstoofpot).
| Naam | Valpolicella Ripasso Superiore 2019 Doc |
| Type | Rood |
| Classificatie | DOC |
| Jaar | 2019 |
| Formaat | 0,75 l Standaard met foedraal |
| Land |
Italië
|
| Regio | Veneto |
| Druivensoorten | 70% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 10% Molinara |
| Kwaliteit alcoholpercentage | 14,00% |
€499.90
€333.27 per l
