"De Barolo Castiglione brengt de open, stralende persoonlijkheid van het oogstjaar definitief in balans met een aanzienlijke onderliggende structuur. Warm, dicht en vol, de 2016 Barolo Castiglione vloeit moeiteloos in de mond met gul fruit en een fantastische algemene balans.
Proefnotities: door granaatrode kleur met vlagen van bloed. De neus verspreidt fascinerende geuren van diverse bessen, sering en wilde roos, jeneverbes, Darjeeling-thee en oosterse kruidige noten. Het ruime, omhullende mondgevoel wordt afgeleid door een verticale zuurzeepachtige doorn, die overvloedige maar niet opdringerige tannines benadrukt.
Paringen: perfect bij gestoofd vlees, wild, gebraad, kazen.
| Naam | Vietti Barolo Castiglione 2016 |
| Type | Niet-mousserende rode wijn |
| Classificatie |
DOCG Barolo
|
| Jaar | 2016 |
| Formaat | 1,5 l Magnum in houten kist |
| Land |
Italië
|
| Regio | Piemonte |
| Druivensoorten | 100% Nebbiolo |
| Plaats | Van kleine maar zeer belangrijke wijngaarden tussen Castiglione Falletto, Monforte, Barolo en Novello |
| Kwaliteit alcoholpercentage | 14,50 volumeprocent |
| Sulfieten | Bevat sulfieten |
€128.50
€28.56 per l
€108.50
€24.11 per l
(1)
€14.50
€19.33 per l
€101.50
€22.56 per l
