Production de la première année: 1997
Biens: Famille Tommasi
Onologue: Giancarlo Tommasi
Agronome: Giancarlo Tommasi
Conduction: Conventionnel
Bouteilles produites: 500.000
Hectares: 170,00
Adresse: Fiatuelia Sortez d'Albinia, en direction de Manciano-Pittigliano. 
Acheté en 1997, Poggio Al Tufo est une première entreprise acquise par la famille Tommasi en dehors de leur classique Valpolicella. Avec la quatrième génération et une renommée œnologique qui les précède, il ne pouvait se dérouler que d'un processus de expansion de vin sain, qui s'est développé sur trois phoques, inconvénients et coutumes différents à Pitigliano, ce dernier dans le régime biologique et l'aube dans la célèbre scansano. Il a ensuite mis en place un groupe d'entreprises avec des achats à Oltrepò Pavese à Lombardie, à Montalcino et enfin à Manduria, à Pouilles. Des personnes respectueuses du territoire, Tommasi se comporte comme s'ils ont toujours été témoignés de l'histoire du vin de ces terres, produisant des vins d'une forte fidélité territoriale, grâce à des techniques de culture extrêmement préoccupantes et à la cave avec la sauvegarde maximale du bagage aromatique du traitement du traitement les raisins. Il est plein de saveur et coloré dans les parfums l'Alicante, le vin que plus d'autres nous a capturés parmi ceux proposés par cette belle réalité de la maremme.
