Production de la première année: 1995
Biens: Massimo, Armando, Tiziano et Paolo Castagnedi
Onologue: Paolo Castagnedi
Agronome: Massimo Castagnedi
Conduction: Conventionnel
Hectares: 100,00
Adresse: Vérone East autoroute Sortez vers Marcellise-San Briccio.
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Tenute Sant'Antonio est la réalisation d'un rêve commun de quatre frères: Armando, Massimo, Paolo et Tiziano Castagnedi, commencés dans les vignobles de Patche de San Zeno de Colognola aux collines et devenaient réalité en 1995 avec l'inauguration officielle de la cave, Même si le point de véritable tournant, qui mettra la solide fondations pour la naissance de la société et son succès, arrive à partir de 1989 avec le choix courageux et avancé pour acheter une propriété dans les montagnes Garbi. Actuellement, Etari Vitaati arrivent à 100 ans, située entre les douze collines adjacentes aux vallées d'Ilasi et de Mezzane, où le climat est doux et bénéficie des avantages du lac de Garde. Sur ces terres, Corvinone, Corvina, Rondinella, Garganega, Trebbiano de Soave et Chardonnay demeurent sur des terres sablonneuses et couchées, riches en squelette calcaire, qui influence positivement l'intensité des parfums et la structure générale des vins. Caractéristiques que nous trouvons dans les vins dans la dégustation pour cette édition.