Gurra is de lokale naam voor een klein stroompje dat in zee uitmondt en is een van de elementen die het landschap van dit deel van Sicilië het meest karakteriseren. Alleen al de oorsprong van de naam gurra, die door sommigen naar het Grieks en door anderen naar het Arabisch wordt verwezen, getuigt van het feit dat men zich in een land bevindt dat door de geschiedenis heen een ontmoetingspunt van verschillende werelden en culturen is geweest.
ProefnotitiesKleur strogeel met gouden reflecties. In de neus komen zeer ruime tonen van abrikozen, gele perziken, witte bloemen, kruiden en honing naar voren. In de mond combineert hij een zoete intensiteit met een aangename frisheid voor een zeer aanhoudende afdronk.
ParingenOok als aperitief gaat hij goed samen met rijke voorgerechten met rauwe vis. Ideaal voor een sushi diner.
Naam | Tirsat 2022 Igt Terre Siciliane - Wit Feudi del Pisciotto |
Typologie | Witte wijn |
Appellation | Terre Siciliane IGT |
Wijnjaar | 2022 |
Formaat | 0.75l |
Alcohol | 12.5% |
Druivensoorten | chardonnay 50%, viogner 50%. |
Allergenen | Sulfieten |
Serveertemperatuur | 8/10 °C |
Tijd tot proeven | Diner met vrienden, informele gelegenheid |