We kozen de beste Greco druiven van de beste wijngaarden. Zo ontstond de Cutizzi van de 'Selezioni' lijn, gereserveerd voor de beste restaurants en wijnwinkels. De fles is uniek en ontworpen - op inspiratie van de grote Massimo Vignelli - als een maatpak dat de wijn elegant en eigentijds kleedt. Geel met gouden reflecties. Het bouquet is intens en aanhoudend. In de neus zijn duidelijke fruitsensaties te herkennen, van groene pruimen tot de "Mast'Antuono"-peer (typisch voor de regio Campania) en duidelijke balsamico-sensaties van munt. Men merkt onmiddellijk de zure schouder en de uitgesproken mineraliteit die typisch is voor het gebied.
| Naam | Feudi San Gregorio Greco di Tufo Cutizzi 2022 |
| Typologie | Nog wit |
| Classificatie |
DOCG Greco di Tufo Bianco
|
| Jaar | 2022 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio | Campanië |
| Druivensoorten | 100% Greco di Tufo |
| Plaats | Loc. Cerza Grossa - Sorbo Serpico (AV) |
| Temperatuur gisting | 16-18 °C |
| Productietechniek | Fermentatie in stalen tanks bij 16-18 °C. |
| Vinificatie | Ca. 4-5 maanden in roestvrij staal met permanentie op zijn eigen gisten en met herhaalde batonnage om de wijnmoer fijne droesem. |
| Kwaliteit alcoholpercentage | 13,00% volume |
| Sulfieten | Bevat sulfieten |
| Wedstrijd | Uitstekend bij rauwe zeevruchten, buffelmozzarella, zeebaars all'acqua pazza en gebakken pezzogna. |
€499.90
€333.27 per l
