Erste Produktion Produktion: 1940

Eigentum: Antinori-Familie.

Önologe: Massimiliano Pasquini.

Agronom: Massimiliano Pasquini.

Leitung: Umweltfreundlich

Flaschen produziert: 865.000

Hektar: 170,00

Adresse: Von der A1-Ausfahrt von Orvieto weiter nach Ficulle.

 

 

Wie sollen wir hören, wann eine Weinsymbol erstellt wurde, ein Wein, von dem jeder, in Italien und im Ausland sprechen? Wir haben Sie oft gefragt, über den Nachdenken über die Geschichte, die Renzo Cotella über die Schaffung des Anmunungsfamillens erzählt, nach dem blendenden Treffen am Ende der siebziger Jahre, mit einem alten Jahrgang von Corton Charlemagne, konzipiert. Renzo wusste wahrscheinlich nicht, als wäre er, als ob er sich an einen der weltweit größten Chardonnay inspirieren würde, die Geschichte des italienischen Weins verändert hätte, bis zu diesem Moment vor allem für einige große Rottöne, aber als absolut unzureichend, um mit Frankreich zu konkurrieren für die Weißen. Die Jahre, dann sind die Jahrzehnte von diesem ersten Jahrgang 1985 vergangen. Der Cervaro hat sich wiederholt verändert, sowohl für die Proportionen zwischen Chardonnay als auch von Grechetto und für die mehr oder weniger akzentuierte Nutzung des Barrique, das nach einem Gipfel in den neunziger Jahren Es wurde progressiv geändert. Aber das Cervine verliert keinen Schuss, praktisch nie in jedem Jahrgang; Nicht einmal in einem Erhalt und warmem wie 2017 als unglücklich für Weiße als unglücklich. Lang lebe der König!