Erste Produktion Produktion: 1966

Eigentum: Giovanna Pitti.

Önologe: Lorenzo Regoli, Riccardo Cotarella

Agronom: Lorenzo Regoli.

Leitung: Bio-zertifiziert

Flaschen produziert: 220.000

Hektar: 46,00

Adresse: Aus der A1-Veröffentlichung von Florenz Certosa nach Greve, Radda und schließlich Volpaia.

 

 

Mit der VOLPAIA-Burg sprechen wir über den Terroir Terroir und der großen Produktionsgenauigkeit. Heute, wie im 11. Jahrhundert im Dorf, tut man nichts außer Wein und produzieren es mit grenzenloser Leidenschaft. In der Vergangenheit war die Immobilie die toskanische Familie der Volpstierer, Bauherren der Präzisionsinstrumente, denen wir von Lorenzo die Realisierung der Planetarium-Uhr von Palazzo Vecchio von den Ärzten beauftragt haben. Der unterirdische Wein, der verschiedene Gebäude des Komplexes beinhaltet, ist die Demonstration, wie hier schon damals rational gearbeitet, mit der Absicht, Weine zu schaffen, die mit der Zeit einen Fußabdruck hinterlassen haben. Heute gehört das Unternehmen zu den am meisten anerkannten in der Toskana und einem gültigen Botschafter von Chianti Classico in der Welt. Unter den Verkostungen finden Sie auch die Proben der hervorragenden Maremma Castelprile-Prelius-Produktion.