"DUBL's 'Edition I', Rosé versie, is voornamelijk afkomstig van druiven geteeld in het Aglianico teeltgebied. De wijn rijpt 78 maanden op de wijnmoer en is een Brut Metodo Classico mousserende wijn met een grote expressiviteit, levendig en duidelijk.
Proefnotities: Koraal; fijn en persistent perlage. De neus drukt zich uit met hints van wilde aardbeien en granaatappel, tonen van hondsroos en hints van mineralen. Het gehemelte is levendig, levendig, evenwichtig.
Paringen: Ook perfect bij een maaltijd, probeer het eens met gerookt vlees en pizza.
Naam | Feudi San Gregorio Dubl Rosé Editie |
Typologie | Rosè groene mousserende wijn klassieke methode |
Classificatie | VSQ |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 12,50 volumeprocent |
Druivensoorten | Aglianico |
Land |
Italië
|
Regio | Campanië |
Plaats | Middelgrote wijngaarden in de gemeenten Taurasi, Torella dei Lombardi en Castelfranci |
Opleidingssysteem | Guyot |
Oogst | De druiven worden met de hand geoogst en in hun geheel geperst. Oogst in de tweede tien dagen van oktober. |
Productietechniek | Druivensoort: voornamelijk Aglianico. De druiven worden geproduceerd in de hoge zone van het Aglianico teeltgebied. Dit is het gebied waar de druiven later rijpen en er zijn verschillende wijngaarden waar we de druiven produceren die organoleptisch moeten rijpen zonder het suiker- en zuurgehalte te overschrijden. |
Rijping | 78 maanden op de wijnmoer. |
Allergenen | Bevat sulfieten |
€62.90
€13.98 per l
€133.50
€29.67 per l
(1)