Op de grens tussen het grondgebied van de appellation Colli Orientali del Friuli en Slovenië, meer dan driehonderd meter boven de zeespiegel, ligt het oude dorp Cladrecis, waar deze Rosso vandaan komt. Sirch. De blend bestaat uit een basis van Merlot, waaraan een kleiner percentage Schioppettino is toegevoegd. De wijn rust drie maanden in staal en rijpt vervolgens een jaar in eerste en tweede passage barriques.
ProefnotitiesOp het oog biedt het een mooie robijnroodintens en helder. De neus opent met fruitige toetsen van bosbessen en bessen in het algemeen, gaat dan verder met toetsen van humus en officinale kruiden, en sluit af met minerale toetsen. De smaak is krachtig maar tegelijkertijd elegant, met een goede body en een uitstekende lengte, licht kruidig in de afdronk.
In combinatieperfect bij een tweede gang op basis van vlees, het is uitstekend met gebakken varkenslende in een broodkorst.
| Naam | Cladrecis 2018 Doc Friuli Colli Orientali Rood |
| Typologie | Rode wijn |
| Indeling | DOC |
| Jaar | 2018 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio |
Friuli-Venezia Giulia |
| Druivensoorten | merlot, schioppettino |
| Kwaliteit alcoholpercentage | 13,50% |
€133.50
€29.67 per l
€14.50
€19.33 per l
€101.50
€22.56 per l
