Production de la première année: 1934

Biens: Ilya eliseev

Onologue: Paolo Salvi

Agronome: Paolo Barzagli

Conduction: Défense intégrée, éco-durable

Bouteilles produites: 70.000

Hectares: 26,00

 

 

Il a une longue histoire cette merveilleuse propriété de Castelnuovo Berardenga. Le sénateur libéral Giovanni Malagodi, parmi les pères fondateurs de la République, très passionné du vin, comme Cavour, Einudi et Sonnino, je fixerai l'acquisition de ce magnifique domaine de la campagne sienne en 1934. De la forteresse dans les guerres entre Sienne et Florence, le château de l'Aiala avait déjà subi une transformation totale au cours des siècles, pour devenir élégante villa maîtresse entourée de vignes. A passé héritage à sa fille Maria Grazia avant et son Neveu Federica, a ensuite été acquis en 2012 par la famille de Elisev russe qui l'a complètement modernisé pour la transformer en une ferme à la pointe de la technologie. Gamme Celui présentée cette année, où le célèbre mélange de sénateurs rouges est porté disparu pour compléter les phases de maturation, nous reviendrons pour parler dans la prochaine édition du guide.