Production de la première année: 1906
Biens: Bruno Bolf
Onologue: Riccardo Cotarella, Erasmo Mazzone
Agronome: Francesco Beni
Conduction: Conventionnel
Bouteilles produites: 320.000
Hectares: 95,00
Adresse: De la sortie A1 à Firenze Certosa et continuez sur l'autoroute à Sienne en direction de Castelnuovo Berardenga. 
Une grande partie de la vengeance classique du Chianti des trois dernières décennies a traversé Castelnuovo Berardenga, une excellente zone de production où les sols présentent des compositions qui mélangent diverses caractéristiques parmi les plus précieuses du chiantig. Bruno Bolf avec sa propre entreprise organisée se déplace en toute sécurité dans ce terroir exceptionnel sans jamais ressentir des problèmes de maturation dans les plans et disposant donc de raisins parfaits disponibles pour obtenir des vins harmoniques, avec une musicalité olfactive guste élégante qui sait exploiter de manière appropriée au bon moment. Pour ceux qui souhaitent vous offrir des moments mémorables de détente dans l'une des installations les plus raffinées de la région, l'hôtel a l'hôtel Le Fontanelle, un hôtel 5 étoiles situé à la campagne.
