Adres: Vanaf de A1-afslag bij Chiusi-Chianciano en ga verder op de SS Cassia - S. Quirico d'Orcia richting Montalcino

 

 

Naast het akkoord en goed, is de vierde generatie Tommasi, schreeuw Venetiaanse producenten, ook vertegenwoordigd door onuitvoerbare personen. Ze reizen naar zeilen uitleggen hun eigenschappen tussen Veneto, Lombardije, Toscane en Puglia. De Casisano Podere, aan de zuid-oostkant van de Montalcinese denominatie, tussen de abdij van Sant'Antimo en de vallei van de rivier de Orcia, wordt gekenmerkt door een warm klimaat en een land van zuivere kans, in een goed geventileerde positie. De keuze om alleen grote vaten in de kelder te gebruiken of die van het niet produceren van Brunello in minder veelbelovende victen zoals 2014, zegt het veel over het soort toewijding aan de Valpoliclese familie. In de afwezigheid van Brunello "vintage" is er daarom een ​​uitstekend reservaat van 2013 en met de geruststelling van Brunello Targato 2010, die verscheen in een bijzonder gelukkig moment van zijn smaak-olfactorische evolutie.