Eigenschap: Bettarini-familie
Agronoom: Stefano Bartolomei
Geleiding: Conventioneel, eco-duurzaam
Flessen geproduceerd: 150.000
Hectare: 33,00
Adres: Van A1-afslag bij Empoli. 
De Bettarini-wijn werd geboren onder een lichtsterkte ster. De boerderij begint zijn productie rond half drie jaar af te bakenen wanneer Othello, bekende industriële prato met astronomiebal, zo geëlektrocuteerd door deze campagnes blijft om te besluiten om te bewegen. Zeker, zij zijn de sterren om hem te hebben geleid, en dat licht van de nachtelijke hemel van het Empolese platteland schijnt punctueel op de prachtige wijngaarden. Voorbij de productieve getuige van zijn neef Riccardo, vandaag bezet de vriendelijke zonen van de laatste, Rolando en Ilaria vandaag, hem om voor de kelder te zorgen, zij als verkoopmanager. Dit jaar handelen we het gebrek aan een aantal reds intent bij het voltooien van de rijpasen, we zullen erover praten in de volgende editie van de gids.
