Eerste jaarproductie: 1974
Eigenschap: Sebastiano Castia Castiglioni
Oenoloog: Guido de Santi, Luca Currado, Manfred ING
Agronoom: Dales d'Alessandro, Mario Torriti
Geleiding: Organisch gecertificeerd, biodynamisch
Flessen geproduceerd: 300.000
Hectare: 100,00
Adres: Vanaf de A1-release van Florence Certosa, ga verder naar Greve. 
Investeerder, ondernemer, adviseur, veganistische activist en vader van prachtige wijnen, dit alles en zelfs andere is Sebastiano Castiglioni die op een manische manier voor zijn Ruffoli-gezelschap van Greve in Chianti zorgt. De realiteit was een van de eerste biologische in de regio (1988) en al biodynamisch in 2000, toen hij een pro-omgeving was, was een paar zeker niet beïnvloed door mode van het moment. Hier kunt u praten over wijnen in de stand van de techniek, geproduceerd door wijngaarden tussen Greve, Radda en Gaiole in Chianti, die u zonder reserveringen kunnen opwinden. Dit jaar is de batterij voltooid en is Stellar, met Camertina en Palafreno-acteurs van een geschroefde strijd om het primaat van het beste bedrijfslabel te winnen.
