Eerste jaarproductie: 1995
Eigenschap: Massimo, Armando, Tiziano en Paolo Castagnedi
Oenoloog: Paolo Castagnedi
Agronoom: Massimo Castagnedi
Geleiding: Conventioneel
Hectare: 100,00
Adres: Verona Oost-snelweg afslag richting Marcellise-San Briccio.
Tenute Sant'Antonio is de realisatie van een gemeenschappelijke droom van vier broers: Armando, Massimo, Paolo en Tiziano Castagnedi, begonnen in de wijngaarden van Paterne van San Zeno van Colognola aan de heuvels en werd in 1995 werkelijkheid met de officiële inauguratie van de kelder, Zelfs als het punt van het echte keerpunt, dat de solide basis voor de geboorte van het bedrijf en het succes ervan zal plaatsen, gebeurt van 1989 met de moedige en verzegende keuze om een woning in het Garbi-gebergte te kopen. Momenteel arriveert de Etari Vitaati op 100, gelegen tussen de twaalf heuvels grenzend aan de valleien van Illasi en Mezzane, waar het klimaat mild is en geniet van de voordelen van Gardameer. Op dit land, Corvinone, Corvina, Rondinella, Garganega, Trebbiano van Soave en Chardonnay wonen op zandig en liegen, rijk aan kalkhoudend skelet, dat de intensiteit van de parfums en de algemene structuur van wijnen positief beïnvloedt. Kenmerken die we vinden in wijnen in proeverij voor deze editie.
