Eerste jaarproductie: 2000
Eigenschap: Bibi graeetz
Oenoloog: Bibi graeetz
Agronoom: Bibi graeetz
Geleiding: Organisch gecertificeerd
Flessen geproduceerd: 400.000
Hectare: 70,00
Adres: Van A1-afslag in Florence en ga verder met Fiesole. 
Bibi Graetz, kunstenaar-Vigneron, is een gek hoofd en man die tegen de handeling tegenkomt. Van 2019 Het nieuws over de doorvoering van de Castello di Vincigliata naar het centrum van Fiesole in het hotel Villa Aurora, een historisch gebouw van de stad die een geïllustreerde persoonlijkheid organiseerde om te beginnen vanuit Queen Vittoria d'Engeland. Een epochale verandering voor de beroemde Florentijnse kelder die op een volledig ongebruikelijke manier in de wijn van wijn van het platteland naar de stad verhuist. Spring de afspraak met de proeverijen de bekende rode testamatta en neemt het commando over zijn homoniem in witte versie, van kostbare ANXON-Free-gecultiveerde voetdruiven op het eiland Giglio, volgt hem naar een ingeklapte kleur, wijn met een voorgestelde mediterrane profiel bij een verkoopprijs voor een paar zakken, verkregen uit druiven van meer dan 90 jaar.
