Eerste jaarproductie: 1978
Eigenschap: Tenute Del Cerro Spa
Oenoloog: Riccardo Cotarella, Raffaele Pistucchia
Agronoom: Franco fiierli
Geleiding: Conventioneel
Flessen geproduceerd: 1.300.000
Hectare: 181,00
Adres: Volg de borden naar Montepulciano-Acquaviva, afkomstig van de A1, afslag van Valdichiana
 
 
De historische boerderij van Cerro maakt deel uit van de belangrijke enologische constellatie van de Unipol-verzekeringsgroep, die zich ontwikkelt, evenals in het Policelan-land, ook in de Pisano met Monterufoli, in Montalcino met Poderina en Umbrië, in Montefalco met Còlpetron. Wat betreft het moederbedrijf, in alle satellietbedrijven is er een ethische code die wordt gerespecteerd bij Menadito, die in het wijnveld vertaalt in de grootste zorg van de wijnstok en de laagste milieu-impact. Hoewel de uitbreiding van het land zowel van duizeligheid, maar liefst 181 hectare gelegen tussen de Lieu-DIT die het meest is gevorderd in de omgeving, werken we in de kelder met Artisan Mastery, waar we vinden dat Riccardo Cotarella aanbevolen door Riccardo Cotarella, een van de populairste wijnmakers van het schiereiland. Op de voorkant van de proeverijen registreren we ons allemaal in het gezin, met de verwachte rendement van het nobele reserve, dat hij de altijd oude clasine groen neemt, zowel zonen van de verbazingwekkende vintage 2015.