Eerste jaarproductie: 1934
Eigenschap: Ilya eliseev
Oenoloog: Paolo Salvi
Agronoom: Paolo Barzagli
Geleiding: Geïntegreerde verdediging, eco-duurzame
Flessen geproduceerd: 70.000
Hectare: 26,00
Adres: Ga vanaf de SP 102 naar vagliagliagli en ga verder richting Castelnuovo Berardenga. 
Het heeft een lange geschiedenis dit prachtige eigendom van Castelnuovo Berardenga. De liberale senator Giovanni Malagodi, tussen de oprichtingsvaders van de Republiek, zeer gepassioneerd van wijn, zoals Cavour, Einaudi en Sonnino Ik zal de overname van dit prachtige landgoed van het Sienese platteland in 1934 instellen. Van het bolwerk in de oorlogen tussen Siena en Florence had het kasteel van de Aiala al een totale transformatie door de eeuwen heen, om elegante hoofdvilla omringd door wijngaarden te worden. Gedurende erfenis aan zijn dochter Maria Grazia eerder en zijn neef Federica toen werd in 2012 verworven door de Russische Eliseeev-familie die het volledig heeft gemoderniseerd om het te transformeren tot een state-of-the-art boerderij. Bereik die dit jaar wordt gepresenteerd, waar het beroemde rode senatormengsel ontbreekt om de rijpasen te voltooien, zullen we terugkeren om in de volgende editie van de gids te spreken.
