Eerste jaarproductie: 1990

Eigenschap: Salvatore Geraci

Oenoloog: Donato Lanati

Agronoom: Giampiero Geraci

Geleiding: Conventioneel

Flessen geproduceerd: 25.000

Hectare: 7,00

 

 

Een stuk archaïsche geschiedenis van Sicilië, dateert uit de mythe van Scilla en Cariddi, is ingesloten in dit bedrijf en in zijn emblematische wijn: de vuurtoren. In de oude villa van de 19e-eeuwse Siciliaan is de Palari-boerderij hervat sinds 1990 de productie van deze oude en nobele wijn, wiens hart zijn wortels in de contrada pallari van S. Stefano Briga di Messina gooit, waar de wijngaarden die Alberello domineerden Heuvels van de duizelingwekkende hellingen die van nature met uitzicht op de zee en gestreeld zijn door de wind van de Straat van Messina. Stijl, elegantie, overweldigend sympathie en veel competentie zijn de skids getoond met klasse en adron uit de patron patroon, Salvatore Geraci. Een concentraat zo explosief om zichzelf te vinden als energie zelf in zijn wijnen, de rode van de soprano en de vuurtoren. Nectars samengesteld uit Mascalese Nerellet-druiven, capuchon en Nocera, staan ​​altijd in het centrum van onze aandacht voor grote grenzen van Sapid, die in staat is om de geest van die Sicilië perfect te belichamen tussen zeeën, bergen en heuvels, verslagen twintig en gewiegd in de ingewanden van de grond. De reïncarnatie maakte wijn van de vier elementen van de planeet: aarde, vuur, water en lucht. We zullen volgend jaar moeten wachten voor de proeverij van de 2017 Soprano Red, die nog steeds in zijn huis rust. De vuurtoren is in plaats daarvan een wijn die in staat is om zijn essentie te materialiseren, vergelijkbaar met iets beton en niet van samenvatting, niet alleen parfums en smaken, maar contact met het lichaam, strelende adem dat de ziel en het hart verwarmt, zoals een knuffelliefde. Als het dan is dat het genoeg is om je voor te stellen van deze wijn, om een ​​parallellisme te stimuleren met de grootste omhelzing van liefde die ooit is gerealiseerd in een kunstwerk, uniek en wereldberoemd, zoals die van "liefde en psyche" van Canova. Een van de mooiste liefdeslegendes ooit. De schrijver Latino Apulio in zijn "metamorfoses" is geschreven in de tweede eeuw D.C. Metafoor van de eeuwige battaglia tussen rationaliteit en instinct, tussen hart en hersenen, vertelt de legende het verhaal van de God Love (Cupido) en de prachtige psyche. Voor ons is de vuurtoren het symbool van een genie en een detergativiteit die zich vertaalt in een goddelijke liefde.